Weinverkostung
Mosel-Riesling und mehr: Rebsorten, Lagen, Ausbau – verständlich erklärt und mit allen Sinnen erlebt.
Hier gibt's Genuss
Verkostungen, maßgeschneidert für Eure Gruppe.
Wein und Spirituosen mit passender Speisebegleitung – für bis zu 20 Personen, bei Euch vor Ort oder im Weingut Mühleis-Gläser in Sankt Aldegund an der Mosel.
Angebot
Ein Abend, der zu Euch passt
Jede Verkostung stelle ich individuell für Euch zusammen – abgestimmt auf Anlass, Gruppe, Vorlieben und Vorkenntnisse. Vom lockeren Einstieg bis zur Vertiefung für Kenner.
- Mädelsabend
- Herrenrunde
- JGA
- Firmenevent
- Geburtstag
- Vereinsausflug
- … oder einfach, um einen schönen gemeinsamen Abend zu verbringen.
Spirituosen
Brände, Liköre, Sherry, Portwein und vieles mehr – gerne auch Spezialitäten wie VORS (Very Old Rare Sherry) oder Rhum Agricole (aus Zuckerrohrsaft statt Melasse).
Passende Speisebegleitung
Food Pairing, das den Unterschied schmeckbar macht – von Käse über Schokolade bis zu Charcuterie.
Ort
Bei Euch oder bei uns an der Mosel
Bei Euch vor Ort
Zuhause, im Büro oder in Eurer Location: Ich bringe alles mit, was auf den Tisch kommt.
Im Weingut Mühleis-Gläser
Mitten im Moseltal in Sankt Aldegund – Genuss dort, wo der Wein entsteht.
Ablauf
In drei Schritten zur Verkostung
Anfrage per E-Mail
Anlass, Wunschtermin, Ort und Gruppengröße – ein paar Zeilen genügen.
Programm abstimmen
Ich schlage Euch Auswahl, Ablauf und Speisebegleitung vor. Ihr entscheidet.
Genießen
Ihr lehnt Euch zurück – ich führe Euch durch die Verkostung.
Qualifikation
Wein- und Genussexperte (IHK)
Fundiertes, geprüftes Fachwissen rund um Getränke, Speisen und Sensorik – zertifiziert durch die IHK.
Über mich
Markus Gläser
Diplom-Geograph mit langjähriger Erfahrung in internationalem Vertrieb, Projektmanagement, Moderation und Workshops. Heute Mosel-Winzer aus Leidenschaft – als Quereinsteiger im Weingut Mühleis-Gläser in Sankt Aldegund.
Aus der Moderation bringe ich mit, worauf es bei einer guten Verkostung ankommt: Wissen verständlich vermitteln, jede Gruppe abholen und Raum für Gespräche lassen.
Schwerpunkte meiner Ausbildung
- Weine aus den unterschiedlichsten Anbaugebieten der Welt
- Qualitätsmerkmale
- Fundiertes Pairing von Getränken und Speisen
- Wissenschaftliche Grundlagen der Wahrnehmung
- Spirituosen und Brände
- Gespritete Weine
- Cocktails
- Kaffee, Kakao und Schokolade
- Tee
- Gewürze und Saucen
- Lebensmittelgrundlagen
- … und vieles mehr
Kontakt
Lust auf Genuss?
Schreibt mir, was Ihr vorhabt – ich melde mich mit einem Vorschlag.
Anfragen bitte ausschließlich per E-Mail.
Impressum
Genuss Momente Markus Gläser
Markus Gläser
Anne-Frank-Straße 2f
35037 Marburg
E-Mail: über die Schaltfläche im Kontaktbereich
Kleinunternehmer nach § 19 UStG
Verantwortlich für den Inhalt: Markus Gläser, Anschrift wie oben.
Datenschutz
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Verantwortlicher
Markus Gläser, Genuss Momente Markus Gläser, Anne-Frank-Straße 2f, 35037 Marburg.
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Kontakt per E-Mail
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