THEMEN:

• Wie wird Wein gemacht?
•  Unterschiede Weiß-, Rot-, Roséwein und Schaumweine
•  Lagerung, Vorbereitung, Serviertemperatur
•  Service am Gast
•  Aromen mit zahlreichen Proben
•  Geschmack mit Geschmacksproben
•  Was versteht man unter Textur?
•  Kleine Lebensmittelkunde und Foodpairing
•  Verkostungsnotizen und systematische Verkostung
•  Kleines Heft zum Nachlesen mit Vorlage für eigene Notizen
•  Individuelle Zusammenstellung der Weine und Spirituosen